dEIn gastroguide. dein restaurantfinder.
Henrichs
Im Adina-Hotel am Kureck, unweit der berühmten Wilhelmstraße, vereint das Henrichs europäische und asiatische Einflüsse in einer modernen, stilvollen Brasserie-Atmosphäre. Betreiber Antoine Henrich, der das Restaurant gemeinsam mit seiner Familie führt, setzt dabei auf ein gehobenes, aber gleichzeitig gemütliches Erlebnis.
MANGAL X LP10
Döner wird weltweit gegessen – von Köln über Istanbul bis Japan – und schmeckt überall anders. Unter dem Slogan „Kebab for champions“ betreibt die Döner-Kette „Mangal“, gegründet von Ex-Nationalspieler Lukas Podolski, mittlerweile 34 Filialen in Deutschland. Nun hat eine Filiale in der Wiesbadener Langgasse eröffnet und schickt sich an, den besten Döner von Wiesbaden anzubieten.
Motel One Wiesbaden
Das Motel One in Wiesbaden bietet nicht nur ein feines Bio zertifiziertes Frühstücksbuffet zu einem sehr fairen Preis, sondern lädt darüber hinaus auch zu einem Drink an der stylischen Bar ein.
La Oliva
Auf der Taunusstraße in Wiesbaden wird In der Pizzeria La Oliva beste Pizza nach original neapolitanischem Rezept serviert.
martino.kitchen
Das Restaurant martino.kitchen ist ein echter Glücksfall für Wiesbaden. Vor kurzem hat es direkt am Marktplatz hinter der Marktkirche in Wiesbaden geöffnet und schon jetzt hat es einen großen Zuspruch. Kein Wunder – Martino und Katharina Stirn sind in der Wiesbadener Gastro-Szene bekannt. Zusammen mit seiner Frau hat Martino zuvor zehn Jahre lang das deutlich größere Restaurant Chefstable by martino KITCHEN an den Quellen betrieben. Das neue Restaurant präsentiert sich klein und fein.
Weinwirtschaft Laquai
Dort, wo der Rheingau beginnt oder endet, je nachdem wie man es betrachtet, liegt mitten im UNESCO Weltkulturerbe in der Ortsmitte von Lorch das Weingut Laquai mit angeschlossener Weinwirtschaft. In dem kleinen über 300 Jahre alten Fachwerkhaus, dem ehemaligen Wohnsitz der Familie Laquai, werden regionale Speisen und gutseigene Weine angeboten.Die Slow Food® zertifizierte Weinwirtschaft bietet draußen eine kleine lauschige Terrasse, drinnen Fachwerk-Romantik und gemütliches Ambiente. Auf die Teller kommen frisch zubereitete, hausgemachte Gerichte und in‘s Glas der Wein des Weingutes Laquai.
Trüffel Museumscafé
Es duftet nach Kaffee und krossen Panini. Samtige Sessel, sanfte Musik und gedämpfte Unterhaltungen sorgen für eine angenehme, ruhige Atmosphäre. Das Café Trüffel im Museum Wiesbaden heißt seine Gäste mit verschiedenen kleinen und großen Speisen willkommen.
Château Nero
Seit 2021 ist das Château Nero auf dem Wiesbadener Hausberg, dem Neroberg, die wohl aufregendste Sommerlocation der Stadt. Hier könnt ihr bei einem Glas erlesenen Rheingauer Wein und leckeren Snacks eine atemberaubende Aussicht auf Wiesbaden genießen – und das an einem Ort, der normalerweise für die Öffentlichkeit nicht zugänglich ist.
Y Gourmetrestaurant by Karsten Fricke
Locker-edle Clubatmosphäre trifft auf kreative Gourmetküche! Das urbane Design mit Flamingo-Tapete, warmen Samtelementen, knalligen Farben und modernen Interieur erzeugt eine einzigartige Atmosphäre und kreiert einen lässig-edlen Look. Im Y Gourmetrestaurant by Karsten Fricke erwartet die Gäste eine unvergessliche, kulinarische Entdeckungsreise. Die Liebe zum Detail ist in jedem einzelnen Gang des Y „Tasting Colours“ Menü zu spüren. Genau wie bei den eigens produzierten Y Weinen der Y Weinmanufaktur steht auch hier alles ganz im Zeichen der verschiedenen Farben. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne und ein absoluter YUMMY-Liebling!
Bees Restaurant
Im historischen Herzen von Rüdesheim im alten Gebäude-Ensemble der Asbach Uralt-Produktionsstätte befindet sich das moderne, edel-stylische und gleichzeitig lässig-coole Bees Restaurant, betrieben von den zwei „Bs“ – René Bildesheim & Naomi Burgardt, die dort klassische Gerichte neu interpretieren.
Gutsausschank Corvers-Kauter
Ein lauer Sommerabend, ein Garten mit über 50 Jahre alten Palmen, ein Gläschen Wein und eine Trüffel-Pasta…nein, wir befinden uns nicht in Italien, sondern im schönen Rheingau in Oestrich- Winkel im verträumten Garten des Gutsausschanks Corvers-Kauter.
The Aya Asia
Während die Kirschblüte in Japan jedes Jahr nur von kurzer Dauer ist, versprüht das Aya Asia das ganze Jahr über Kirschblüten-Feeling. Auf der Dotzheimer Straße schräg gegenüber der Tennis Academy bekommt man im Aya Asia seit März 2024 dazu Gerichte der ostasiatischen Küche serviert. Der Fokus liegt klar auf Sushi, es gibt aber auch warme Gerichte wie beispielsweise eine vietnamesische Phô.
Santini Gelati E Café
An der Ecke Bismarckring/Goebenstraße bekommt man bestes Eis aus hochwertigen Zutaten, das selbst vor Ort hergestellt wird wie man das sonst nirgends in Wiesbaden kriegt. Dazu ausgefallene Sorten wie „schwarzer Sesam“ oder die persische Sorte „Akbar Mashti“.
Gutsschänke Langehof
Die malerische Landschaft des Rheingaus ist bekannt für ihre erstklassigen Weingüter und kulinarischen Highlights. Mitten in dieser idyllischen Region liegt die Gutsschänke Langehof in Rauenthal, die sowohl mit guter, solider Küche als auch mit einer charmanten Atmosphäre punkten kann. Das historische Gebäude wurde bereits im Jahr 1566 errichtet und zählt damit zu den ältesten Gebäuden in Rauenthal.
Vinothek Laquai
Mit der Vinothek Laquai kommen die eleganten Weine des Weinguts Laquai aus Lorch am Rhein direkt in die hessische Landeshauptstadt. Alle Weine können im Ausschank genossen und natürlich auch für zuhause erworben werden. Passend zu den Riesling-, Burgunder- und Rotweinen sind auch kleine Speisen wie ein Spundekäs-Dreierlei im Angebot sowie erlesene mediterrane Fischspezialitäten.
Casa delle Olive
Die obere Webergasse hat sich in den letzten Jahren zu einem kleinen Hotspot in Wiesbaden entwickelt. Dort befindet sich seit 2022 das Casa delle Olive. Der Traum von Gründer Aarman, echte neapolitanische Pizza nach traditioneller Art und Weise zu backen und dabei nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, wurde zur treibenden Kraft hinter dem Konzept.
Weinlounge 1141
Im historischen Gutspark des Draiser Hofs hat in den Sommermonaten die Weinlounge 1141 geöffnet. Idyllisch gelegen, umgeben von Weinreben ist die Weinlounge definitiv ein „place to be“ im Rheingau – loungig, chillig, mit Sonnen- und Schattenplätzen, tollen Weinen, leckeren Snacks und häufig sogar mit Live-Musik.
Karim’s
Was vor über 20 Jahren zuerst als kleiner Feinkostladen gedacht war, entwickelte sich rasch zu einem festen Treffpunkt für Genießer der orientalischen Küche. Bereits seit 1997 in Wiesbaden und seit 2012 am heutigen Standort in der Wiesbadener Innenstadt in der Webergasse sieben, gehört das Karim’s zu den fest etablierten Restaurantinstitutionen der Stadt, in der allerlei Köstlichkeiten aus Marokko bis zum Libanon serviert werden.
Tillys Café Garten
In Wiesbadens mediterranster Ecke, am Schiersteiner Hafen, haben Tobias Schütze und Heidi Stockhausen, Betreiber von Tillys Café Walz, den ehemaligen Biergarten des Wassersportvereins Schierstein übernommen und bieten dort jetzt Kaffee, Kuchen, Bier, Wein, Snacks und mehr an. Am 1. Mai 2024 war offizielle Eröffnung.
Apfelweinstube im Himmelreich
Den besten Apfelwein in Wiesbaden gäbe es hier, so legt es zumindest die Leserbefragung des Wiesbadener Kuriers vom letzten Jahr nahe. Doch was macht ihn so besonders und schmeckt er wirklich so gut?