dEIn gastroguide. dein restaurantfinder.
MYCHICHI
Eltville hat ein asiatisches Restaurant, das so gar nicht ins übliche Schema passt: das MyChiChi in den Räumen der ehemaligen „Weinpump“. Es ist ein Ort, an dem man sich auf etwas Neues einlässt – mit Gerichten, die überraschen, verwirren und begeistern können. Wer Sushi und Nudeln liebt, ist hier goldrichtig.
WALD.FEIN @Wald.Weit Rheingau Hotel & Retreat
„Den Wald auf den Teller holen“ – das ist das Credo des Küchenchefs Falk Richter im Restaurant WALD.FEIN im WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat in Kiedrich. Daher ist es selbstverständlich, dass der Fokus auf regionaler und saisonaler Kulinarik liegt. Ein weltoffener Touch sorgt dabei für eine exquisite Ergänzung des Menüs. „Mit hochwertigen Produkten schaffen wir ein genussvolles Erlebnis, das Qualität und Geschmack in den Vordergrund stellt", so Küchenchef Falk.
Gutsrestaurant & Bar 1818
Nur wenige Minuten Autofahrt von Wiesbaden inmitten von Weinbergen und historischem Ambiente gelegen, ist das Gutsrestaurant 1818 auf dem Weingut Knyphausen ein Ort, an dem Tradition und Moderne aufeinandertreffen und das mit einem neuen Gastro-Konzept lockt: Sharing Plates! Man bestellt verschiedene Gerichte, teilt sie und kann so kulinarisch auf Weltreise gehen und sich von der modernen Crossover Fusion-Küche begeistern lassen.